近日，寿光市蔬菜高科技示范园区内正在热火朝天地搞建设。原来在中国（寿光）国际蔬菜科技博览会期间，展厅内的菜果只能看不能摘，已经有许多游客向相关部门提出了采摘要求。经过示范园领导班子研究，今年该园将新建设超过2万平方米的采摘园，在第十二届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会会展期间划片采摘，以满足游客需求。
近年来，寿光市旅游业的发展紧紧围绕“突出农业生态特色，做大做强旅游产业”的总体思路，以做大做强中国优秀旅游城市为目标，不断配套完善旅游基础设施，提高城市综合服务功能，打造无障碍化服务，加大旅游宣传促销力度，狠抓特色开发，推动旅游大项目和线路开发建设，尤其注重在农业开发与生态旅游结合上做文章，打响了“魅力菜乡，生态寿光”旅游品牌，走出了一条高科技、生态型、乡村化的旅游发展新路子。目前全市已拥有国家4A 级旅游景区3 处，2A 级旅游景区1处，全国首批农业旅游示范点2处，省农业旅游示范点3处，省工业旅游示范点1处，省旅游特色村1处，省旅游强乡镇1 处，“山东省旅游下乡工程示范点”1处，“好客山东”旅游强乡镇1处。形成了农业田园风光游、自然生态观光游、滨海湿地休闲游三条精品旅游线路。旅行社发展到 18家，市内星级酒店达到5家，已建和在建四星以上酒店5家。
寿光市的各个景区发展迅速。寿光市蔬菜高科技示范园始建于1999年，是全国首批国家级农业科技园区（试点）。目前，已逐步发展成为集品种技术研发推广、农业观光旅游、会议展览举办、蔬菜加工销售等综合功能于一体的现代农业园区，是寿光市乃至山东省蔬菜产业对外展示交流的重要窗口。寿光林海生态博览园为全国首批农业旅游示范点、国家 AAAA 级旅游区，是建立在滨海重盐碱地上的旅游景区。园内不仅有大片由沿海防护林、风景林、经济林组成的盐碱地森林景观，还建有东方不沉湖、休闲垂钓中心、环园水路、水上高尔夫练球场、素质拓展培训中心、荷香园、槐香园服务区、果实采摘园、天然湿地保护区、森林度假村、娱乐城堡、农业观光园等一系列游乐及服务设施。三元朱村是中国特色经济村，冬暖式蔬菜大棚的发祥地。该村党支部书记王乐义首创“冬暖式”蔬菜大棚，为群众开辟了一条前景广阔的致富之路，掀起了全市乃至全国蔬菜产业的绿色革命。
寿光市的城市旅游功能日臻完善。到目前，已建成仓圣公园、中华牡丹园、弥河生态农业观光园、弥河生态湿地等大型开放式公园4个，市内游园 40个，人民广场等群众健身活动娱乐场所多处，在弥河建设了水幕电影、水上乐园、游船休闲观光设施，规划了垂钓、儿童游乐等不同功能区。
下一步，寿光市将进一步完善农业田园风光游、自然生态观光游、滨海湿地休闲游三条旅游线路和菜博会、古代农圣贾思勰、现代农圣王乐义、双王城古盐遗址、林海荷花节、东方不沉湖等作为拳头产品进行宣传，开发寿北盐田风光、油田风光、风力发电等景观，把寿光逐步打造成为独具特色的新兴旅游休闲度假目的地。
