中国山东网讯 2月15日，作为2011年非常枣庄欢乐古城贺年会中的“贺年祈福，欢乐山亭”系列节庆活动之一，枣庄市山亭区第五届美食文化节暨旅游特产展销会在太清湖广场开幕。三百余种地方风味小吃、农副土特产品，以及特色旅游商品汇聚山亭，为2011年好客山东贺年会奉献了一道富有地方特色的美食文化盛宴。
展销会历时3天时间，现场设置百余个展位，分为4大展区：A区为旅游特产展区;B区为区内美食展区，专设展销会服务站;C区为区外美食展区;D区为儿童互动休闲区。本次展会规模之大，水平之高，品种之多，是近年来少有的，是山亭区旅游服务行业的又一次盛会，该次展会成为2011年好客山东贺年会活动的一道亮丽风景。
据了解，本届美食文化节是山亭区边续举办的第五届。在总结前四届活动成功经验的基础上，本届美食节以弘扬鲁南传统饮食和民俗文化，打造独具特色的山亭旅游商品品牌，丰富年节文化生活为目的，更好的把美食文化、旅游特产、群众休闲娱乐文化、企业文化、枣庄二日游活动有机地结合了起来。本届美食节共邀请百余家美食制作经营商、旅游商品展销商参加，包括甸子的长虹枣，城头的豆制品，凫城的大草莓等在内的名点风味小吃、农副产品、土特产等数百种食品汇集山亭，让大家尽情品尝、大饱口福。同时，为打造山亭精品风味小吃和特色旅游商品，活动期间将评选出“山亭十大特色名优风味小吃”、“山亭十大最具人气健康食品”、“山亭十佳旅游特色商品”。
山亭区旅游和服务业发展局局长李永平介绍说，近年来，随着枣庄二日游活动的深入开展，山亭区的知名度和美誉度也越来越高，吸引力、影响力越来越大，作为生态休闲游的特色旅游区，山亭在旅游业得到较快发展的同时，相关服务产业也得到迅猛发展，各种具有地方特色的旅游商品开始走出大山，被千万旅游者所接受和喜爱。举办本次美食节暨旅游特产品展，其目的是希望通过该活动，在有效丰富“好客山东”贺年会活动内涵的同时，进一步深入挖掘和弘扬地区鲁南传统饮食文化和民俗文化，打造成为美食荟萃、旅游特产各展风采的贺年盛宴，丰富贺年文化生活，促进区内外旅游、饮食、文化的交流与合作，对提升人气，凝聚商气，集聚财气，打造山亭“休闲经济”，推动旅游、餐饮业快速发展，必将产生深远影响。
